Torta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 250 g de biscoito maisena
• 250 g de açúcar refinado
• 150 g de manteiga (3 colheres de sopa bem cheias)
• 4 gemas
• 3 latas de creme de leite com soro
• 5 gotas de baunilha
• 250 g de amendoim torrado e moído
• 20 g de amendoim em grãos torrado e descascado (para decorar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata, manualmente, a manteiga e o açúcar até ficar um creme branco.

2. 2

   Em seguida, bata separadamente as 4 gemas.

3. 3

   Logo após, junte as gemas batidas ao creme branco e misture bem.

4. 4

   Adicione o creme de leite e a baunilha e bata novamente, acrescentando o amendoim aos poucos enquanto bate.

5. 5

   Coloque em uma vasilha plástica, de preferência retangular, forrando o fundo com uma camada de biscoito seguida por uma de creme.

6. 6

   Em seguida, coloque outra camada de biscoito e outra de creme, e assim sucessivamente até que a última camada seja de creme.

7. 7

   Se desejar, enfeite com alguns grãos de amendoim torrados, descascados e ligeiramente quebrados.

8. 8

   Leve para gelar por 12 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)