🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de toucinho fresco
- sal a gosto
- 10 colheres de vinagre
- água quente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte o toucinho em cubos grandes.
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Em uma panela coloque o vinagre e o toucinho 3e cubra com água, e leve ao fogo e deixe ferventar por no máximo 10 minutos.
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Depois de ferventado lave em água corrente bem, leve novamente à panela para fritar.
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Mexa de vez em quando até que frite.
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A pele do torresmo ficara crocante como se não tivesse pele.
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Pode ser colocado no feijão tropeiro.
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Acompanha bem com aipim frito.
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