Tomates secos

🥕 Ingredientes

• 2 kg de tomates maduros
• 2 xícaras de chá de acúcar
• 2 xícaras de queijo mussarela cortados em cubinhos
• 1 colher de sopa de orégano
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os tomates, corte-os ao meio, tire o miolo.

2. 2

   Coloque-os em um tabuleiro com a parte oca virada para baixo.

3. 3

   Polvilhe-os com o acúcar.

4. 4

   Leve ao forno médio por aproximadamente duas horas ou até que a calda tenha secado e eles também.

5. 5

   Retire do forno, depois de frio misture-os com o queijo, orégano e azeite.

6. 6

   Se quiser adicione também azeitonas pretas.

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