🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 8 tomates
- azeite
- vinagre balsâmico
- sal e açúcar a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Corte os tomates ao meio e salpique um pouco de sal e açúcar.
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Em uma frigideira de teflon, coloque os tomates virados para baixo, leve ao fogo alto até começarem a fritar, por cerca de 3 a 5 minutos.
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Abaixe o fogo e mantenha fritando por mais 5 a 10 minutos, até que fiquem um pouco cozidos. 4coloque-os em uma travessa, tempere com o vinagre balsâmico e o azeite.
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Sirva com arroz, carnes e saladas, é um ótimo acompanhamento.
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