🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 5 tomates grandes e maduros
- 1 cebola grande
- 1 pimentão vermelho grande
- 3 tascos de vaggem
- 5 dentes de alho
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Azeite extra virgem
- 1 pote de requeijão de 250g
- 10 pães de forma sem casca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Corte uma tampa em cada tomate, retire o miolo deixando-os ocos.
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Reserve em geladeira.
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Corte a cebola, o pimentão, a vagem e a cebolinha em minúsculas partes.
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Depois refogue-os com o alho e o azeite extra-virgem.
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Em uma vasilha faça uma massa com o pão de forma sem casca e o requeijão.
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Depois jogue o refogado e misture.
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Tempere o interior dos tomates com sal a gosto e preencha os espaços do tomate com a massa refogada.
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Jogue em cima do tomate pronto, algumas folhinhas de cheiro verde ou 1 fatia de queijo mussarela.
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Sirva em cima de folha de alface.
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