Tomate recheado Dona There

🥕 Ingredientes

• 5 tomates grandes e firmes
• 100 g de azeitona sem semente (verde ou preta)
• 400 g de presunto
• 4 ovos cozidos
• Salsa (a gosto)
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os tomates e corte-os na metade.

2. 2

   Retire as sementes de cada uma das metades, com cuidado para não fura-las.

3. 3

   Passe sal em cada uma das metades, deixando-as viradas com a abertura para baixo, sobre um pano de prato.

4. 4

   Corte o presunto em cubos.

5. 5

   Coloque-os em um processador e triture.

6. 6

   Adicione as azeitonas, os ovos e a salsa (a gosto), torne a ligar o processador para triturar estes novos ingredientes.

7. 7

   Tome as metades dos tomates e encha-as com o recheio, salpicando sobre este o queijo ralado.

8. 8

   Coloque os tomates sobre uma bandeja e deixe-os na geladeira por 10 minutos, cobertos por um filme plástico.

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