Tomate no Espeto

🥕 Ingredientes

• 1 kg de tomate cereja
• 1 maço de manjericão
• 300 g de queijo mussarela em uma fatia só
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as tampas dos tomates e tire a poupa interna e as sementes.

2. 2

   Lave para tirar todas as sementes. Corte o queijo em quadradinhos.

3. 3

   Pique muito bem o manjericão. No tomate, coloque os quadradinhos de queijo até a boca, salpique um pouquinho de sal, coloque por cima o manjericão picado e regue com azeite de qualidade. Pegue um espeto duplo e vá colocando os tomates um ao lado do outro. Leve para a churrasqueira a uns 60 cm do braseiro com o tomate sempre virado para cima. Ao ver que o queijo está derretido e o tomate meio mole, retire do fogo e saboreie esta delícia. Fica com um gosto bem peculiar e é facílimo de fazer. Vai agradar a todos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)