Tomate frito

🥕 Ingredientes

• 6 tomates médios firmes
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 prato raso de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 prato raso de farinha de rosca
• Orégano
• Óleo vegetal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os tomates em três rodelas grossas.

2. 2

   Desprese as pontas, tempere as rodelas com sal e bastante orégano.

3. 3

   Reserve por 3 minutos.

4. 4

   Em seguida, empane os tomates na seguinte ordem: queijo ralado, farinha de trigo, ovos batidos, e farinha de rosca.

5. 5

   Frite-os em óleo vegetal, e sirva em seguida.

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