Tofu com amêndoas/ Annin Doufu

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de ágar-ágar em pó
• 1 copo de água
• 1 copo de leite de soja ou amêndoas
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de extrato de amêndoas
• frutas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, dissolva o ágar-ágar na água e deixe descansar por 5 minutos.

2. 2

   Em seguida, leve ao fogo até atingir fervura.

3. 3

   Adicione o leite de amêndoas e o açúcar até estarem completamente dissolvidos.

4. 4

   Retire do fogo, adicione o extrato de amêndoas e misture por alguns minutos.

5. 5

   Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira até endurecer.

6. 6

   Decore com frutas e está pronto.

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