🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 5 laranjas grandes
- 1 kg de açúcar
- 1/2 litro de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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O primeiro passo é descascar as laranjas.
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Corte a casca das laranjas em tiras e coloque-as em água bem quente.
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Depois de ferver, escorra e leve de novo ao fogo.
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Quando ferver novamente, troque a água.
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Leve de volta à panela.
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São necessárias 3 fervuras para tirar o amargo da casca.
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Depois, deixe escorrer.
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Então, leve tudo ao fogo por cerca de 15 minutos.
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Para chegar ao ponto a calda deve borbulhar bastante.
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Então, escorra.
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Use bastante açúcar refinado para cristalizar o doce.
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Deixe esfriar e está pronta a casquinha de laranja.
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