Tilápia ou traíra recheada

🥕 Ingredientes

• 2 tilápias de 1 kg e 1/2
• 300 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 200 g de calabresa fatiada
• 300 g de bacon fatiado
• 3 dentes de alho
• 1 cebola grande (1/2 picada e 1/2 fatiada)
• orégano
• 5 batatas grandes fatiadas 1,5 cm de espessura
• azeite
• 1 limão
• precisará de papel alumínio, agulha e linha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe a tilápia, retire as escamas e a cabeça, passe limão, alho e sal e reserve.

2. 2

   Frite o bacon e a calabresa em fatias.Pré-cozinhe as batatas, coloque em camadas dentro da tilápia, o bacon, a calabresa, o presunto, a mussarela e a cebola picada e costure.

3. 3

   Em uma forma coloque as batatas fatiadas pré-cozidas com azeite e orégano e as cebolas fatiadas.

4. 4

   Por cima coloque as tilápias.

5. 5

   Revista com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

6. 6

   Depois mais 20 minutos sem o papel alumínio para dourar.

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