Tilápia na brasa

🥕 Ingredientes

• 800 g de tilápia
• alecrim
• 3 dentes de alho
• 3 colheres de vinagre ou limão
• sal a gosto
• 3 colheres de azeite
• 1/2 pimentão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes dentro de um saco plástico e reserve por 10 minutos (pique alhos em cubinhos).

2. 2

   Coloque o pimentão dentro do peixe com o caldo.

3. 3

   Retire o peixe, embrulhe no papel-alumínio com um pouco do tempero.

4. 4

   Coloque o peixe em uma grelha, sobre a brasa.

5. 5

   Após 20 minutos, retire o papel-alumínio com cuidado, para não desfazer o peixe.

6. 6

   Volte para a brasa para dar uma tostadinha.

7. 7

   Após ficar crocante (dourado), retire e sirva.

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