Tilápia com batatas ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 400 g de tilápia em filés, cortados ao meio
• 2 cebolas médias, cortadas em anéis
• Suco de meio limão
• 1/2 maço de salsinha
• 1/2 maço de manjericão
• 1 copo de requeijão cremoso
• Sal e pimenta colorida, moída na hora, a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar os filés com sal, pimenta e suco de meio limão.

2. 2

   Cozinhar as batatas sem casca e em rodelas por 10 minutos em água e sal.

3. 3

   Escorrer, colocar num refratário médio, cobrir com as rodelas de cebola, espalhar metade dos temperos picados.

4. 4

   Colocar os filés, lado a lado, sobre os temperos.

5. 5

   Salpicar o restante dos temperos.

6. 6

   Esquentar o requeijão para que se espalhe mais facilmente.

7. 7

   Juntar ao requeijão o caldo do tempero dos peixes.

8. 8

   Esparramar por cima dos filés.

9. 9

   Assar em forno médio pré - aquecido por 35 a 40 minutos.

10. 10

    Servir com arroz branco e salada verde.

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