🥕 Ingredientes
- 200 g de amendoim sem pele e tostado
- 100 g de açúcar
- 150 g de manteiga ou margarina
- 1 lata de leite condensado
- 400 g de bolacha maisena ou maria
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
-
Em uma panela de pressão, coloque, a lata de leite condensado, cubra com água e cozinhe por 15 minutos, depois que começou e pressão.
-
Deixe esfriar a lata.
-
No liquidificador bata o amendoim até formar uma farofa.
-
Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até formar um creme esbranquiçado.
-
Misture delicadamente o creme de leite com soro à mistura, com cuidado para não talhar.
-
Forre com filme plástico 2 formas médias, tipo bolo inglês, ou um refratário retangular grande.
-
Coloque uma camada de biscoito e cubra com o creme, até terminarem os ingredientes, sendo a última de biscoito.
-
Espalhe o doce de leite sobre a camada de biscoito e cubra com a farofa de amendoim.
-
Leve à geladeira por 4 horas.
-
Desenforme, puxando o doce pelo filme plastico e decore com amendoim.
Seja o primeiro a comentar!