Terrine

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de grão de bico
• 1 dente de alho
• Salsa e cebolinha
• Limão
• Azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o grão de bico de molho de uma noite para outra, no dia seguinte tire suas cascas, que soltaram facilmente.

2. 2

   Cozinhe em uma panela de pressão com 2 folhas de louro, pimenta síria e sal.

3. 3

   Quando estiver cozido, escorra bem, coloque no liquidificador, com azeite de oliva e o alho, dependendo do gosto da pessoa poderá ser usado mais 1 dente de alho e/ou mais pimenta se preferir, e veja se o sal é suficiente.

4. 4

   Depois de passar tudo no liquidificador, coloque em uma vasilha e pique bastante temperinho verde, junte tudo e sirva gelado, com algumas gotas de limão.

5. 5

   Sirva com torradas, pão sírio, bolachas.

6. 6

   O que a imaginação mandar.

7. 7

   Bom apetite !!!.

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