Tender N

🥕 Ingredientes

• 1 tender
• 1 xícara de vinho branco seco
• 1/2 xícara de mel
• 3 colheres (sopa) de mostrada
• 100 g de cravo da índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Remova o tender da embalagem.

2. 2

   Faça cortes leves diagonais por todo o tender.

3. 3

   Coloque cravos da índia ao longo dos cortes. Reserve.

4. 4

   Misture o vinho com o mel e a mostarda, mexa bem.

5. 5

   Coloque o tender em uma vasilha funda que vá ao forno.

6. 6

   Regue todo o molho preparado sobre a carne com os cravos e deixe marinando, virando-o algumas vezes. Leve-o com o molho ao forno até aquecer.

7. 7

   Sirva o fatiado.

8. 8

   Pode decorar com figos e ameixas em calda.

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