Tender caramelado

Tender caramelado

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 tender sem osso
  • 1 lata de cereja em calda
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 1 lata de figo em calda
  • 100 g manteiga
  • Papel laminado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Pegue o papel laminado e coloque o tender em cima.

  2. Coloque pedacinhos de manteiga sobre o tender e enrole no papel laminado.

  3. Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.

  4. Retire o papel laminado e regue a calda de abacaxi e figo.

  5. Repita a operação 3 vezes no período de 5 em 5 minutos.

  6. Depois regue a calda de cereja.

  7. Faça a mesma coisa, 3 vezes no período de 5 em 5 minutos.

  8. A calda que cair na forma começará a caramelar.

  9. Vá regando o tender nos intervalos de 5 em 5 minutos com esta calda, até que fique como na foto.

  10. O resultado é maravilhoso.

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