Tender à Califórnia

🥕 Ingredientes

• 1 tender
• 1 copo de vinho branco seco
• 1 copo de calda de abacaxi
• 1 copo de suco de laranja
• 1/2 copo de mel tipo glucose de milho
• cravos-da-índia
• 10 rodelas de abacaxi em calda
• 10 pêssegos em calda
• 10 rodelas de maçã
• 10 figos em calda
• Ameixas e cerejas à vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com uma faca risque o tender formando losangos. Nos cruzamentos dos riscos, espete um cravo. Pincele o tender o mel tipo glucose de milho e coloque em forno quente.

2. 2

   Enquanto estiver no forno, regue com vinho, a calda de abacaxi e o suco de laranja.

3. 3

   Aqueça as frutas numa panela e quando o tender estiver bem quente coloque-o em uma travessa e decore com as mesmas.

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