✓os legumes devem ser parcialmente picados e desfiados
Aprenda a fazer Tempurá, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 xícara de vagem
1 xícara de cenoura
1 xícara de couve - flor
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal e ajinomoto a gosto
água
os legumes devem ser parcialmente picados e desfiados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Colocar todos os ingredientes em uma vasilha.
2
Fazer uma massa acrescentando água fria.
3
Fritar em óleo quente, como bolinhos.
4
Pode-se acrescentar mais legumes, como tomate, cebola, brócolis, etc.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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