Tartiflette

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 400 g de tirinhas de toucinhos
• 1/2 cebola
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro verde
• Queijo especial para tartiflette (queijo reblochon) ou um queijo de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, depois de cozidas amasse com um garfo, utilize a metade e reserve o resto.

2. 2

   Coloque essa metade das batatas em um refratário médio.

3. 3

   Leve ao fogo as tirinhas de toucinhos com os temperos até fritar.

4. 4

   Jogue por cima das batatas, em seguida cubra com a outra metade das batatas reservadas.

5. 5

   Cubra com o queijo e leve ao forno apenas para derreter.

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