Tambaqui assado na brasa

🥕 Ingredientes

• 1 tambaqui de uns 3 kg
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 maço cheiro verde e cebolinha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o tambaqui em 2 partes.

2. 2

   Acrescente sal, limão e pimenta.

3. 3

   Pique a cebola, o tomate e o cheiro verde em cubinhos e reserve.

4. 4

   Coloque o tambaqui para assar pelo lado da escama ao fogo, logo que a parte da costela estiver borbulhando, vire o peixe.

5. 5

   Deixe assar por mais 15 minutos, logo depois revire o peixe e acrescente o cheiro verde e a cebolinha, o tomate, a cebola, deixe assar pois mais 10 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)