Tainha gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 tainha de aproximadamente 2 kg
• 6 tomates
• 1 cebola pequena
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta e cominho a gosto
• Queijo prato ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o peixe, abra pela barriga, tire o espinho dorsal.

2. 2

   Faça tipo espalmada.

3. 3

   Tempere com sal, pimenta e cominho, corte os tomates a cebola e os pimentões.

4. 4

   Coloque sobre o peixe.

5. 5

   Rale o queijo o jogue por cima dos temperos.

6. 6

   Leve ao forno para assar por aproximandamente 40 minutos.

7. 7

   Sirva com com arroz branco e um bom vinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)