Tainha espalmada no forno

Tainha espalmada no forno

⏱ 40min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 tainha grande aberta por trás e sem a espinha central
  • 1 cebola
  • 2 tomates maduros
  • 1 pimentão pequeno
  • azeite
  • sal grosso
  • pimenta-do-reino
  • orégano
  • vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Com a cebola, o pimentão, os tomates, o orégano, o vinagre, o azeite, a pimenta, prepare um vinagrete e reserve.

  2. Num refratário, passar azeite e colocar a tainha espalmada com a pele voltada para baixo.

  3. Coloque por cima de todo o peixe o vinagrete reservado e o sal grosso.

  4. Leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 200º C sem cobrir.

  5. Asse por 35 minutos e sirva quente.

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