🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 tainha grande aberta por trás e sem a espinha central
- 1 cebola
- 2 tomates maduros
- 1 pimentão pequeno
- azeite
- sal grosso
- pimenta-do-reino
- orégano
- vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Com a cebola, o pimentão, os tomates, o orégano, o vinagre, o azeite, a pimenta, prepare um vinagrete e reserve.
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Num refratário, passar azeite e colocar a tainha espalmada com a pele voltada para baixo.
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Coloque por cima de todo o peixe o vinagrete reservado e o sal grosso.
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Leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 200º C sem cobrir.
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Asse por 35 minutos e sirva quente.
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