Tabule com farinha para quibe

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha para quibe
• 1 tomate médio picadinho
• 1/2 cebola média picadinha
• 1/2 pimentão verde picadinho
• 1/2 maço de hortelãs picadinho
• Cheiro verde picadinho a gosto
• 1 xícara de café cheia de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e pimenta síria a gosto
• Azeitonas verdes picadinhas a gosto
• 1 pepino chinês picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar na peneira a farinha de quibe e lavar em água filtrada

2. 2

   Passar para um recipiente e colocar um pouquinho de água, com tempo vai inchar e secar.

3. 3

   Coloque mais um pouquinho de água.

4. 4

   Picar cebola bem miúda, assim como o pimentão, o cheiro verde, o tomate e hortelã.

5. 5

   Junte tudo e misture.

6. 6

   Acrescente a farinha de quibe com o azeite, as azeitonas e o pepino.

7. 7

   Coloque sal e as pimentas a gosto.

8. 8

   Servir com pão árabe, quibe.

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