Suspiros caseiros

🥕 Ingredientes

• 1 copo de claras
• 3 copos de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 290°C.

2. 2

   Bata muito bem as claras em neve e quando estiverem bem firmes (q não caem do pote) vá aos poucos acrescentando o açúcar, assim que pegar ponto coloque o merengue em um saco de confeiteiro (eu coloco num saquinho de açúcar).

3. 3

   Para modelar os merengues use bico pitanga.

4. 4

   Coloque-os em uma forma molhada com água.

5. 5

   Leve para assar.

6. 6

   Ao colocar os merengues no forno reduza a temperatura para 180°C, deixe os merengues assando por cerca de 45 minutos, desligue o forno.

7. 7

   Retire os merengues do forno somente quando estiverem frios.

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