Suspiro sempre viva

🥕 Ingredientes

• 8 claras em neve
• 8 colheres de açúcar
• 1/2 pacote de coco ralado
• 2 gemas e 1/2
• 1/2 colher de manteiga
• 1 xícara e 1/4 de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocando em uma panela o coco, as gemas, manteiga e açúcar.

2. 2

   Levar ao fogo e cozinhar mexendo com uma colher de pau até que apareça o fundo da panela.

3. 3

   bater as claras em neve até que espumem e juntar aos poucos o açúcar até ficar em ponto de suspiro.

4. 4

   Forrar uma assadeira com papel impermeável e com a ajuda de uma colher fazer os suspiros.

5. 5

   Achatar o meio de cada suspiro e colocar o recheio que já deve estar frio.

6. 6

   Aquecer o forno muito bem por uns 15 minutos e baixar a temperatura, para que os suspiros sequem e fiquem douradinhos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)