Suspiro - receita da vovó

🥕 Ingredientes

• 16 claras
• 10 colheres de açúcar
• 2 gotas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré - aqueça as claras em banho maria, quando as claras estiverem esbranquiçadas coloque-as na batedeira e comece a bater.

2. 2

   Acrescente o açúcar aos poucos e bata até que todo açúcar esteja dissolvido junte as gotas de limão.

3. 3

   Em formas de pizza coloque papel manteiga e espalhe a massa do suspiro. leve ao forno baixo mas coloque um pregador na porta do forno para que esse fique entreaberto (esse é o segredo) quando começar a dourar retire do forno e espere esfriar!! 4o segredo é bater bem quanto mais bater corre-se menos risco de virar puxa!

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