Suspiro fácil e gostoso

🥕 Ingredientes

• 200 ml de clara (1 copo)
• 1/2 kg de açúcar refinado (se não tiver em casa o refinado, bata o açúcar cristal no liquidificador)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve os ingredientes ao fogo para amornar, mas não ferva.

2. 2

   Coloque em uma batedeira e bata até cerscer e formar picos por cerca de 15 minutos.

3. 3

   Se tiver saco de confeitar coloque a massa nele e com o bico pitanga faça os suspiros.

4. 4

   Em uma forma e asse em forno pré-aquecido, em temperatura entre media e baixa, por 45 minutos a 1 hora.

5. 5

   O segredo é assar com a porta entreaberta para não queimar (utilize uma colher de pau.)

6. 6

   Se não tiver o saco de confeitar, use um saco vazio de arroz ou faça com a colher mesmo.

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