✓1/2 limão (suco) ou 3 a 5 gotas de essência de baunilha
Aprenda a fazer Suspiro, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
250 g de açúcar de confeiteiro
2 claras
1/2 limão (suco) ou 3 a 5 gotas de essência de baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata na batedeira as claras com o açúcar e o suco do 1/2 limão ou essência; bata até ponto de pico.
2
Com bico de confeiteiro, faça rosas ou pitangas com o creme.
3
Coloque em uma travessa e leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 180º C.
4
Asse com a porta entreaberta com uma colher de pau, por aproximadamente 40 minutos a 1 hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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