Suspiro

🥕 Ingredientes

• 1 copo (240 ml) de claras
• 2 e 1/2 copos de açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes numa panela e mexa até começar a ferver.

2. 2

   Desligue o fogo e transfira os ovos para a batedeira, batendo até ficar bem consistente e brilhante (ponto de clara de neve bem firme).

3. 3

   Usando um saco de confeiteiro (ou um saco plástico com um furinho na ponta), faça os suspiros em uma forma (sem untar) e leve ao forno médio (150° C).

4. 4

   Asse por aproximadamente 20 a 25 minutos.

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