Surubim na grelha

🥕 Ingredientes

• 1 surubim de 2,5 kg
• pimenta-do-reino
• limão
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o surubim pelas costas, tirando os espinhos e abra-o em forma de "V".

2. 2

   Lave o peixe com limão.

3. 3

   Em uma grelha aberta, coloque o peixe e tempere com bastante azeite.

4. 4

   Coloque pimenta-do-reino e um pouco de sal.

5. 5

   Coloque na grelha com a pele para baixo e deixe na churrasqueira na brasa baixa.

6. 6

   É importante não virar o peixe.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)