Surpresas de grão-de-bico

🥕 Ingredientes

• 500 g de grão-de-bico demolhado por 8 horas
• 1/2 xícara de chá de água
• 2 cebolas médias picadas grosseiramente
• 2 dentes de alho
• 3 envelopes de sazón marrom
• 3 colheres de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata aos poucos no liquidificador, o grão-de-bico, a água, a cebola e o alho, até obter uma pasta.

2. 2

   Transfira para uma tigela grande, junte o tempero sazón, o sal e o fermento e misture bem.

3. 3

   Com o auxílio de 2 colheres de sopa, molde bolinhos e frite-os em imersão, em fogo médio, por 4 minutos ou até dourarem. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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