Surpresa de morango

🥕 Ingredientes

• 12 morangos médios
• 2 latas de leite condensado
• 600 ml de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte 10 morangos em cubinhos e passe rapidamente no liquidificador, deixando alguns pedaços inteiros. Reserve.

2. 2

   Leve ao fogo baixo 1 1/2 lata de leite condensado e 600 ml de leite. Mexa bem até formar um creme homogêneo.

3. 3

   Corte a barra de chocolate meio amargo em quadrados pequenos e misture com a 1/2 lata de leite condensado que sobrou. Leve ao fogo baixo até derreter o chocolate.

4. 4

   É importante que o chocolate seja derretido no fogo e com o leite condensado para que fique com textura e sabor únicos.

5. 5

   Em um refratário coloque uma camada bem generosa de creme branco, depois adicione o "suco" de morango. A camada de creme deve ser grossa para o suco não se misturar.

6. 6

   Ponha outra camada de creme branco e finalize que o chocolate derretido.

7. 7

   Corte ao meio os 2 morangos e decore como preferir.

8. 8

   Se desejar, raspe um quadrado de chocolate meio amargo e espalhe pelos morango.

9. 9

   Leve ao congelador.

10. 10

    Se preferir, pode usar outra fruta, desde que esta fique com suco consistente ao ser passada no liquidificador.

❓ Perguntas frequentes

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