Surpresa de gelatina

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de gelatina
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote pequeno de coco
• 1 xícara de açúcar
• 2 latas de leite
• 3 colheres de amido de milho
• 2 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare as gelatinas conforme as instruções da embalegem e o sabor de sua preferência.

2. 2

   Coloque para gelar enquanto prepara o creme.

3. 3

   Em uma panela antiaderente coloque o leite, o leite condensado, o açúcar para ferver.

4. 4

   Quando levantar fervura acrescente o coco e o amido de milho e fique mexendo até engrossar.

5. 5

   Desligue o fogo e reserve.

6. 6

   Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar.

7. 7

   Em um refratário fundo despeje o creme que estava na panela.

8. 8

   Pegue as claras em neve e misture bem na gelatina que estava gelando.

9. 9

   Despeje por cima do creme e coloque para gelar até a gelatina endurecer.

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