🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 4 filés de frango
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo
- 1 copo de vinho branco
- Amido de milho (se necessário)
- Margarina e óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Amasse os filés cuidadosamente para não perfurar.
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Tempere com o vinho e reserve por 1 hora.
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Abra os filés, cubra-os com as fatias de presunto e queijo.
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Enrole-os e prenda com palitos.
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Frite na mistura de óleo e margarina até dourar.
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Na mesma frigideira, coloque o tempero dos filés para fazer o molho.
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Se quando levantar fervura, estiver muito ralo acrescente o amido de milho dissolvido em água para engrossar.
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Cubra os filés com esse molho.
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