Suflê de milho escalloped corn (EUA)

Suflê de milho escalloped corn (EUA)

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 25 g de manteiga
  • 30 g de farinha de trigo
  • 200 ml de leite
  • 7 g de sal
  • 400 g de milho verde
  • 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Separe as gemas e as calaras.

  2. Bata bem as gemas e reserve.

  3. Bata as claras em ponto de neve e reserve.

  4. Coloque a manteiga na panela e derreta.

  5. Adicione a farinha de trigo e o leite e cozinhe até ficar grosso.

  6. Coloque o sal, o milho, as gemas e as claras.

  7. Coloque o conteúdo em uma assadeira untada.

  8. Asse por 30 minutos a 180º C.

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