Strudel salgado

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite morno
• 1 sachê de fermento biológico
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 ovo em temperatura ambiente
• 1/2 copo de óleo
• Farinha de trigo d. benta penerada(aproximadamente 1 kg)
• 1 cebola grande
• 1/2 kg de salsicha
• 4 ovos cozidos
• Cebolinha
• 2 tomates grandes e maduros
• Pimenta-do-reino
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique todos os ingredientes do recheio, tempere e reserve para pegar sabor.

2. 2

   Separe 3 xícaras de farinha

3. 3

   Misture o restante da farinha com os outros ingredientes secos

4. 4

   Coloque o ovo e o leite morno junto com o óleo

5. 5

   Mexa bem a massa, até ficar como uma massa de pão

6. 6

   Deixe descansar por 30 minutos

7. 7

   Abra a massa como se fosse uma pizza, um pouco mais grossa

8. 8

   Espalhe bem o recheio sobre a massa e enrole como se fosse um rocambole

9. 9

   Passe gema por cima deixe descançar por meia hora e leve para assar por 25 a 30 minutos ou até ele ficar dourado por cima.

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