Steak chinês

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de molho de soja
• 1/4 xícara de suco de limão
• 1/4 xícara de azeite
• 1 cebola cortada em rodelas
• 2 dentes de alho picado
• 2 colheres (de chá) de gengibre em pó
• 750 g de filé mignon
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o molho de soja, o suco de limão, o azeite, a cebola, o alho e o gengibre.

2. 2

   Coloque a carne em um saco plástico, junte o molho, feche e leve à geladeira durante 8 horas.

3. 3

   Aqueça o óleo numa panela de fritura.

4. 4

   Escorra a carne e deixe- a fritar num óleo quente atá dourar bem dos dois lados. Regue-a com o molho, retire do fogo e deixe esfriar.

5. 5

   Corte em fatias finas e sirva .

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