🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 latas de leite
- 2 latas de leite moça
- 2 latas de creme de leite
- 4 ovos
- Chocolate em pó a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Leve ao fogo o leite, o leite moça e as gemas, mexa até borbulhar.
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Desligue o fogo e mexa até esfriar.
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Bata bem as claras e acrescente o creme de leite.
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Misture com uma colher e não com a batedeira.
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Misture a parte que foi ao fogo e a parte dos ovos com creme de leite.
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Misture bem até que fique uniforme.
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Separe em 2 porções, em uma delas coloque chocolate em pó (fica melhor com o chocolate do frade).
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Use um pirex bem fundo redondo, com uma xícara de chá, coloque uma porção amarela no centro da tigela, depois com uma xícara coloque a de chocolate, sempre assim, alternando uma e outra, sempre no centro da tigela.
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Leve ao freezer por 4 horas.
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