Souflé Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de goiabada cascão
• 2 xícaras de água
• 6 claras e neve
• 1 copo de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a goiabada em pequenos pedaços e leve ao fogo com a água até dissolver e ficar homogêneo.

2. 2

   Bata as claras em neve e acrescente a goiabada já fria, mexendo bem devagar.

3. 3

   Unte e coloque em um refratário para souflé bem alto.

4. 4

   Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.

5. 5

   Sirva quente acompanhado do requeijão cremoso.

6. 6

   É uma sobremesa para o inverno.

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