Souflé de milho verde

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de maizena
• 5 espigas de milho verde ou 1 lata pequena
• 1 cebola
• 4 ovos
• Salda, cebolinha e sal
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o leite, a manteiga e a maizena fazer um mingau.

2. 2

   Depois misturar o milho verde, a cebola picada, cebolinha, salsa, sal e as quatro gemas.

3. 3

   Bater as quatro claras em neve e misturar no final.

4. 4

   Colocar em forma refratária e polvilhar com queijo ralado.

5. 5

   Assar em forno quente por 45 minutos.

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