Souflé de chuchu

🥕 Ingredientes

• 1 colher de manteiga
• 2 chuchus picados em cubos e cozidos
• 2 dentes de alho picado
• 2 colheres de maizena
• 1/2 litro de leite
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar o alho e fritar na manteiga.

2. 2

   Após acrescentar o chuchu em cubos para dar uma fritada também.

3. 3

   Coloque o queijo ralado, espalhe em um refratário retangular.

4. 4

   Misturar tudo e colocar no refratário cobrindo os chuchus.

5. 5

   Levar ao forno para dar uma aquecida e servir.

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