Souflé de batata

🥕 Ingredientes

• 6 batatas
• 1 colher de sal
• 1 colher de manteiga
• 3 gemas
• 1 xícara de leite
• 3 claras em neve
• Queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a batata e cozinhe, depois de cozida esprema e junte a manteiga.

2. 2

   Adicione as gemas, o leite e as claras em neve.

3. 3

   Coloque em um pires e polvilhe queijo parmesão e leve ao fogo de 20 a 30 minutos.

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