Sorvete de creme recheado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena ou leite
• 200 ml de suco de laranja
• Raspas de 2 laranjas
• 1 lata de sorvete de creme
• 6 claras
• 12 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre o fundo de um refratário retangular (33 cm x 23cm), com os biscoitos.

2. 2

   Molhe com metade do suco de laranja e polvilhe metade das raspas da laranja.

3. 3

   Espalhe por cima o sorvete.

4. 4

   Cubra toda superfície com o resto dos bicoitos, molhando a seguir com o resto do calde de laranja e o restante das raspas da laranja.

5. 5

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco até formar um merengue, distribua este merengue por cima dos biscoitos, em toda extensão e com as costas de uma colher bata formando bicos.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido (250º graus), por 5 minutos até dourar os bicos do merengue.

7. 7

   Sirva a seguir.

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