Sorvete de creme Brullé

🥕 Ingredientes

• 300 ml de leite
• 600 g de doce de leite
• 600 g de creme de leite
• 6 gemas de ovo
• 3 gotas de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes com uma colher.

2. 2

   Coloque em uma forma ou travessa e asse no forno por 30 minutos a 110°C.

3. 3

   Depois espere esfriar e leve ao congelador.

4. 4

   Se preferir pode usar 2 latas de leite condensado cozidas ao invés de doce de leite.

5. 5

   Fica uma delícia, se preferir não precisa congelar e pode servir como mousse.

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