Sorvete de creme

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 pacote de gordura hidrogenada
• 1/2 litro de leite quente
• Baunilha (gotas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e a baunilha.

2. 2

   Junte a gordura hidrogenada em pedaços, acrescente o leite fervendo aos poucos.

3. 3

   Bata até dissolver.

4. 4

   Deixe esfriar e coloque no congelador, quando estiver bem firme, bata na batedeira em velocidade máxima por 15 minutos.

5. 5

   Volte para o congelador.

6. 6

   Esta receita cabe no pote de 2 litros de sorvete.

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