Sorvete caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 copos (requeijão) de açúcar.
• 1 lata de creme de leite ou 250 g de creme de leite fresco
• 6 ovos
• 1 pacote de bolacha maria ou maizena moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe as gemas pela peneira e bata com 1/2 copo de açúcar, até ficar bem claro.

2. 2

   Bata as claras em neve e acrescente meio copo de açúcar.

3. 3

   Bata o creme de leite com 1/2 copo de açúcar, até dissolver o açúcar.

4. 4

   Em uma forma grande retangular, forre 1/2 pacote de bolachas moídas.

5. 5

   Misture levemente os 3 cremes que foram reservados.

6. 6

   Coloque esse creme na forma forrada com as bolachas e por cima do creme o restante da bolacha.

7. 7

   Leve ao freezer por 2 horas ou ao congelador por 6 horas.

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