Sorvete americano

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 litro de leite
• 4 ovos
• 4 colheres de maizena
• 7 colheres de achocolatado
• 7 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, coloque as gemas, o leite condensado, o leite e a maizena.

2. 2

   Mexa bastante até ficar no ponto de mingau.

3. 3

   Em um refratário, coloque a metade do creme e deixe esfriando.

4. 4

   Ao resto do creme que ficou na panela , misture o achocolatado e mexa até ficar homogêneo.

5. 5

   Coloque em cima do creme branco, no refratário.

6. 6

   Bata as claras em neve e misture o creme de leite e o açúcar.

7. 7

   Coloque por cima do creme.

8. 8

   Cubra com papel alumínio e leve ao freezer.

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