Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 litro de leite
• 6 ovos
• 1 colher cheia de maizena
• 8 colheres de chocolate
• 12 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ° Camada:Em uma panela,coloque o leito condensado, 1/2 litro de leite e 3 gemas, misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo sem deixar ferver.

2. 2

   Coloque numa forma e deixe esfriar.

3. 3

   ° Camada:Em uma panela coloque o resto do leite, 3 gemas, 6 colheres de açúcar, o chocolate e a maizena, leve ao fogo sem parar de mexer para não empelotar até formar um mingau (pode ferver).

4. 4

   Deixe esfriar e coloque sobre a 1° camada.

5. 5

   ° Camada:Bata as claras em neve,depois acrescente o restante de açúcar e bata, depois acrescente o creme de leite, misture delicadamente e coloque sobre a 2° camada.

6. 6

   Leve ao congelador por 4 horas ou se preferir a noite toda até endurecer.

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