Receita de Sorvetão – foto do prato pronto

Sorvetão

⏱ 15min 👤 10 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Sorvetão, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 5 colheres de achocolatado
  • 9 colheres de água
  • 6 colheres de açúcar
  • 700ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma forma redonda com furo no meio faça a calda de achocolatado com a água.Leve ao congelador.

  2. Leve ao fogo o leite junto com o leite condensado e as gemas, faça um creme ralo, reserve.

  3. Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açucar, e por último o creme de leite sem soro.

  4. Junte o creme da panela com o da batedeira, mistura e coloca na forma já untada com a calda que estava no congelador.

  5. Leve ao congelador por no mínimo 5 horas.

  6. Para desenformar esquente o fundo da forma no fogo alto.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 15min
👥 Porções 10 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 7 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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